鲜果披萨

编辑:笼络网互动百科 时间:2019-12-08 15:56:30
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鲜果披萨是食物,制作材料高筋面粉210g、低筋面粉90g,细砂糖15g、盐3g、水195g、香蕉1.5根、桃子1.5个、马苏里拉芝士适量、自制沙拉酱适量、干酵母3g
中文名
之乐夫
英文名
Zarafa

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鲜果披萨制作材料

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鲜果披萨主料

鲜果披萨辅料

细砂糖15g、盐3g、水195g、香蕉1.5根、桃子1.5个、马苏里拉芝士适量、自制沙拉酱适量、干酵母3g

鲜果披萨步骤

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1.高筋、低筋面粉、水,酵母、盐、糖混合和面,根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟。
2.然后用擀面杖擀成和盘大小的形状,放入盘里。用牙签扎上若干小洞。
3.刷上自制的沙拉酱。
4.摆好桃子
5.放一层切好的马苏里拉芝士,以下简称芝士。
6.再摆上切好的香蕉片。
7.再撒上一层芝士。
8.放入箱,200°,上下火,大概30分钟。
9.出炉的披萨
10.自己做的披萨舍得放芝士,看看拉丝多棒啊!吃起来更是很美味的哦!!
词条标签:
食品 生活