鲜果披萨

高筋面粉210g、低筋面粉90g

细砂糖15g、盐3g、水195g、香蕉1.5根、桃子1.5个、马苏里拉芝士适量、自制沙拉酱适量、干酵母3g

1.高筋、低筋面粉、水，酵母、盐、糖混合和面，根据手工面包制作流程，把制作比萨面饼的配料揉成面团，揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大，将发酵好的面团挤出空气，分成3小份，放室温下醒发15分钟。

2.然后用擀面杖擀成和烤盘大小的形状，放入烤盘里。用牙签扎上若干小洞。

3.刷上自制的沙拉酱。

4.摆好桃子

5.放一层切好的马苏里拉芝士，以下简称芝士。

6.再摆上切好的香蕉片。

7.再撒上一层芝士。

8.放入烤箱，200°，上下火，大概30分钟。

9.出炉的披萨

10.自己做的披萨舍得放芝士，看看拉丝多棒啊！吃起来更是很美味的哦！！